Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni ve Uzman Diyetisyen Candan Aktaş Özmen, sıcak havalarda beslenmeye yönelik tavsiyelerde bulundu.
Artan sıcaklıklarla birlikte vücutta terlemeyle sıvı ve mineral kaybı oluştuğuna dikkat çeken Özmen: “Dolayısıyla su açığının yanı sıra mineral açığını da kapatarak yerine koymamız lazım. Kaybolan sıvı ve mineral açığını tamamlamamız gereken bazı şeyler var. Öncelikle su tüketimine dikkat etmemiz gerekir. Günlük en az 2 litre su tüketilmesini öneriyorum. Bunun haricinde mineral kaybını da yerine koymak için günlük bir şişe maden suyu tüketebilirsiniz. Kahve ve çay tüketimi fazla arttığı zaman bunlar diüretik etki ve vücudumuzdan su veya sıvı atılımını yapmakta. Bu yüzden çay ve su tüketimi sınırlayıp yerine su tüketimini eklemenizi öneriyorum. Sıvı içeriği yüksek sebze ve meyve tüketimine dikkat etmekte fayda var. Meyvelerinin tüketimini sınırlı miktarda tutup, daha çok sebze tüketebiliriz. Çoğunluğu sebze olmak üzere günlük 5 porsiyon sebze meyve tüketmeye özen gösteriniz. En azından meyve ve sebze içindeki sıvıyı da alarak vücudumuzun sıvı ihtiyacını karşılayabiliriz. Kızartmalardan uzak durmanız lazım. Kızartma yerine ızgara, fırın, haşlama veya sote yöntemini tercih edilebilirsiniz.” diye konuştu.
“Alkol tükettiğiniz gün mutlaka su tüketimini artırın”
Sıcak havalardaki içecek tüketimine de değinen Candan Aktaş Özmen, şunları kaydetti “Havaların çok sıcak olmasından dolayı asitli içeceklerin tüketimi artmakta. Onlar yerine daha sağlıklı serinletici içerikleri öneririm. Bu havalarda alkol tüketimine dikkat etmek lazım. Alkol tükettiğimiz günlerde vücudumuzdan çok fazla su atımı gerçekleştirilmekte. Alkol tüketirken miktarını iyi ayarlamak lazım. Bu dönemlerde alkol tüketimini az miktarda ve olabildiğincem bir iki kadehte tutmanızı tavsiye ediyorum. Alkol tükettiğiniz gün mutlaka su tüketimini artırın. Çünkü alkol vücudumuzda dehidratasyona neden olmaktadır. O yüzden atılacak su miktarını dengelemek lazım. Sıcak havalarda bir miktar buz, bir şişe maden suyu, bir bardak sudan oluşan malzemelerin hepsini blenderdan geçirerek kendinize serinletici bir içecek oluşturarak tüketebilirsiniz. Sıcak havalarda sağlığınızdan olmayın bu kurallara uymayı unutmayın!”
